Саеко — пионеры кофеварочной техники

На рынке существуют компании-производители кофеварочной техники, которые являются законодателями мод в этом направлении деятельности. Самый известный из них — бренд SAECO. Итальянская компания существует почти 50 лет. Она автоматизировала процесс варки кофе до совершенства. А начиналось все довольно скромно: в 1976 итальянец Серджио Заппела учредил компанию, пробующую выпускать специализированную технику для варки эспрессо.

Возможности той эпохи не позволяли разработать полностью автоматизированный аппарат, который способен готовить напиток без участия человека. Обслуживать такую машину должен был человек с навыками приготовления качественного кофе. Аппараты были громоздкими, сварить с их помощью эспрессо мог только специально обученный бариста.

Только в 1981 году основатель компании регистрирует торговый знак SAECO, представляющий собой аббревиатуру из начальных букв — Серджио+Артур+ Компания. Штаб-квартира расположилась в городе Болонье и доныне она находится там.

До появления Саеко никто не пробовал производить кофемашины. С самого основания фирмы велись конструкторские, исследовательские изыскания по созданию полностью автоматической машины, которая будет производить кофе без участия человека.

SAECO была пионером в этой области, и спустя четыре года, усилия разработчиков оказались ненапрасными. С 1985 поставлена на поток инновационная модель аппарата, работающая на молотом кофе, способная приготовить одновременно две порции! Это ошеломительный успех! Ее устройство было простым в управлении, требовало минимума операций для варки ароматного напитка.

Новое изобретение получило широкое распространение, и уже через год Запелла и его торговый партнер Цаканти запускает линию по производству запчастей для кофемашины. Несмотря на первые успехи, Саеко не останавливает изыскания в усовершенствовании аппаратов.

С 1995 года вносится существенное дополнение в новую серию аппаратов, которые назовут «паровыми» кофемашинами. В конце 90-х гг. фирма поглощает своих конкурентов, получает полное господство на рынке автоматических кофеварок. Последующие годы фирма занимается совершенствованием существующих моделей кофемашин, готовящих еще более вкусный напиток. Внедряются инновации в электронику аппарата, встраиваются капучинаторы, жернова кофемолки становятся керамическими.

Приобрести оборудование компании Saeco вы можете на нашем сайте по низкой стоимости у официального дилера, покупку доставим в любую точку города Ставрополе.

Все они разделяются на несколько групп:

  • Рожковые кофеварки.
  • Автоматические кофе-машины.
  • Кофе-машины для общественного питания с высокой производительностью.
  • Кофе-машины для баров и ресторанов.
  • Торговые автоматы.