Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Оборудование для приготовления фаст-фуда в кафе и ресторанах
Решили организовать уличную торговлю? Обратите внимание на специальное оборудование для фаст-фуда. Оно актуально для магазинов, предлагающих посетителям продукцию собственного производства, и кафе. В каждом конкретном случае выбирается техника с определенным функционалом, позволяющая решить конкретный перечень задач. Выбирая для себя подходящий вариант, стоит учесть цель покупки, планируемые объемы продаж, а также ряд дополнительных критериев. Это позволит остановить свой выбор на агрегатах, обладающих подходящими функциональными возможностями.
Группы
При выборе оборудования для фаст-фуда следует учитывать, что оно делится на:
- Технологическое. Используется непосредственно для приготовления фаст-фуда, либо хранения заготовок. Отличается по функционалу и техническим характеристикам. Представлено в большом ассортименте.
- Дополнительное. Востребовано на кухне. Позволяет выполнить целый комплекс операций, облегчающих выполнение работ и повышающих их производительность.
- Торговое. Ориентировано на торговые объекты, занимающиеся реализацией фаст-фуда. Позволяет наилучшим образом представить приготовленные блюда. Оснащается витриной для размещения готовой продукции.
- Офисное. Сюда относится офисная техника и оборудование, позволяющая организовать работу организации общественного питания.
Цена оборудования для фаст-фуда напрямую зависит от того, к какой группе относится конкретная модель и ее технических характеристик.
Основные критерии
Выбирая оборудования для организации общественного питания, следует обратить внимание на:
- Производительность. Если заведение располагается в достаточно оживленном месте, стоит выбрать модели с высокой производительностью. Это позволит обслужить всех клиентов даже в условиях пиковой нагрузки. Например, микроволновка должно иметь объем минимум 30 л при мощности 1 кВт.
- Меню. Технологическое оборудование выбирается исходя из планируемого перечня приготавливаемых блюд. При этом следует учесть, какое блюдо будет являться основным, а какое планируется подавать как дополнительное, либо время от времени. Это определит требования к характеристикам выбранной модели.
- Размеры. Если заведение располагает ограниченной площадью, хорошим решением станут модели, совмещающие одновременно несколько функций. Это позволит расширить ассортимент фаст-фуда, предлагаемого посетителям.
Перечень технологического оборудования
Перечень фаст-фуда, который планируется готовить в заведения общественного питания, достаточно широк. Для этого потребуется следующие оборудование:
- Микроволновые печи. Позволяют быстро разогреть фаст-фуд до нужной температуры. Подходят для приготовления готовых блюд, но и для размораживания продуктов, которые планируется использовать.
- Холодильники. Подобное оборудование позволяет увеличить срок хранения реализуемой продукции и заготовок, которые необходимы для приготовления. Позволяют создать оптимальный температурный режим.
- Кофемашины. Любое заведение общественного питания предлагает своим посетителям кофе различного вида. Предпочтительны модели, оснащенные кофемолкой и капучинатором.
- Чайники. Такое оборудование ориентировано на любителей чая. Заведения чаще всего приобретают вместительные термопоты. Подобные устройства совмещают в себе функции чайника и термоса. Имеют различный литраж.
- Электрическую плиту. Она позволит обжарить отдельные компоненты фаст-фуда и уже готовые продукты. Может быть газовой и электрической.
Мы предлагаем купить оборудование для фаст-фуда недорого, покупку доставим по любому адресу в Ставрополе.
