
Бренд
|
Hualian |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
2 кВт |
Ширина
|
1200 мм |
Глубина
|
1900 мм |
Высота
|
1700 мм |
Вес (без упаковки)
|
500 кг |
Вес (с упаковкой)
|
612 кг |
Страна-производитель
|
Китай |
Загрузка
|
300 кг |
Бренд
|
Hualian |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
2 кВт |
Ширина
|
1200 мм |
Глубина
|
1900 мм |
Высота
|
1700 мм |
Вес (без упаковки)
|
500 кг |
Вес (с упаковкой)
|
612 кг |
Страна-производитель
|
Китай |
Загрузка
|
300 кг |
Объем бункера
|
500 |
Скорость вращения барабана
|
от 3 до 12 об/мин. |
Бренд
|
Hualian |
Вакуумный массажер Hualian GRKL-500 используется на предприятиях общественного питания и торговли для массирования мяса, птицы, рыбы, просаливания и подвяливания различных мясных деликатесов перед приготовлением, а также сухого и влажного посола, выдержки и маринования, смешивания салатов, смягчения свежего мяса перед термической обработкой. Модель оснащена современной механической панелью управления, вакуумным насосом и частотным преобразователем. Массажер выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.
Особенности:
- Разрыхление морфологической структуры сырья - улучшает структурно-механические свойства мяса, делая его более мягким и нежным
- Повышение проницаемости мембран - ускоряет процесс проникновения посолочных веществ в глубокие слои тканей
- Активизация тканевых ферментов - ускоряет процессы созревания сырья и сокращает время изготовления сушеных и вяленых мясных деликатесовв
- Бережное массирование сырья за счет особой формы ребер, расположенных внутри барабана
- Панель управления обеспечивает постоянную скорость вращения бункера и регулировку вакуума
- Быстрая и тщательная (без остатков) выгрузка сырья за счет реверсивного вращения барабана
- Простота санитарно-гигиенического обслуживания
- Надежность и долговечность
Дополнительные характеристики:
- Температура в бункере: от 0 до -10°C
- Производительность вакуумного насоса: 20 м3/ч
- Размер хоодильного агрегата: 970x400x960 мм


Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.






Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.

