
Бренд
|
Hualian |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
3 кВт |
Ширина
|
2190 мм |
Глубина
|
1300 мм |
Высота
|
1720 мм |
Вес (без упаковки)
|
805 кг |
Вес (с упаковкой)
|
900 кг |
Страна-производитель
|
Китай |
Загрузка
|
от 400 до 600 кг |
Бренд
|
Hualian |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
3 кВт |
Ширина
|
2190 мм |
Глубина
|
1300 мм |
Высота
|
1720 мм |
Вес (без упаковки)
|
805 кг |
Вес (с упаковкой)
|
900 кг |
Страна-производитель
|
Китай |
Загрузка
|
от 400 до 600 кг |
Вакуумирование
|
Да |
Объем бункера
|
1000 |
Скорость вращения барабана
|
6 об/мин. |
Бренд
|
Hualian |
Вакуумный массажер Hualian GRZK1000 используется на предприятиях общественного питания и торговли для массирования мяса, птицы, рыбы, просаливания и подвяливания различных мясных деликатесов перед приготовлением, а также сухого и влажного посола, выдержки и маринования, смешивания салатов, смягчения свежего мяса перед термической обработкой. Модель оснащена механической панелью управления, вакуумным насосом и частотным преобразователем. Массажер выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.
Особенности:
- Разрыхление морфологической структуры сырья - улучшает структурно-механические свойства мяса, делая его более мягким и нежным
- Повышение проницаемости мембран - ускоряет процесс проникновения посолочных веществ в глубокие слои тканей
- Активизация тканевых ферментов - ускоряет процессы созревания сырья и сокращает время изготовления сушеных и вяленых мясных деликатесовв
- Бережное массирование сырья за счет особой формы ребер, расположенных внутри барабана
- Широкие возможности для настроек режимов массирования (время, скорость и направление вращения барабана, интервалы остановки, последовательность чередования вакуумной и атмосферной сред, степень вакуумизации)
- Быстрая и тщательная (без остатков) выгрузка сырья за счет реверсивного вращения барабана
- Увеличенный загрузочный люк для упрощения загрузки
- Простота санитарно-гигиенического обслуживания
- Надежность и долговечность
Дополнительные характеристики:
- Производительность вакуумного насоса: 40 м3/ч
- Степень вакуума: 0,08 мПа
- Мощность насоса: 1,5 кВт


Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.






Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.

